Tai Wai

Job Description

職位核心職責

1. 系統與功能表管理

1.1 全面監控及優化POS系統運作，確保點餐、收銀、庫存資料精准

1.2 主導功能表更新（季節新品/促銷定價），協調廚房、樓面及設計團隊落地執行

1.3 分析銷售資料，提出產品組合優化建議

2. 外賣平臺運營

2.1 作為Keeta/Foodpanda官方對接人，處理訂單異常、延遲客訴及評分維護

2.2 監控平臺活動費率，策劃限時促銷提升線上曝光度

2.3 管理外賣包裝標準與出餐流程優化

3. 市場推廣支持

3.1 協助執行社交媒體推廣計畫（如FB/IG限時優惠、會員日策劃）

3.2 收集區域競品動態，提供行銷策略建議

3.3 管理顧客回饋系統，提升複購率與口碑

4. 日常營運督導

4.1 巡查分店營運動線，識別服務效率瓶頸（出餐/收桌/排隊）

4.2 協助制定員工操作手冊及新員工系統培訓

職位要求

1. 至少3年餐飲營運工作經驗，並具備獨立工作能力

2. 良好的商業頭腦，對餐飲業充滿熱情

3. 良好的溝通能力與解決問題能力

4. 強大的多工處理能力與決策能力

5. 積極主動、敬業，能夠在快節奏的環境中蓬勃發展

6. 能立即到崗者優先考慮