芙蓉無雙
香港芙蓉無雙餐飲管理有限公司
香港特別行政區
有限責任公司
10-99名員工
登記資訊
BRN/工商註冊號
成立日期
公司地址
75720629
2023-09-18
RM 2501, 25/F BAYFIELD BLDG, 99 HENNESSY RD WAN CHAI, HONG KONG
*BRN / 工商註冊號非電話號碼，請勿撥打
*數據來源與責任限制說明
查看更多
開放職缺 (1)
未找到感興趣的職位？
為這間公司的未來上新職位創建訂閱
目前暫無更多崗位，謹為您推薦其他熱門職位
- 線上
活躍招聘者
活躍招聘者
- 今日活躍
沒有更多結果
工作福利
員工免費膳食
工作內容
崗位內容：
- 負責板前廚房日常運作，包括食材處理、刀工準備、火候掌控及湘菜特色烹調（如剁椒魚頭、臘味合蒸等經典菜式）的現場製作。
- 執行廚師長指派之各項任務，涵蓋節令菜單開發支援、食材品質檢查、庫存初級管理及出餐流程協調。
- 嚴格遵守公司制定之食品安全標準、衛生操作規範及廚房SOP流程，確保每道出品符合「芙蓉無雙」高級湘菜品牌品質要求。
- 於服務高峯時段主動與前場同事協作，適度與顧客進行禮貌性溝通（如介紹菜式特色、回應簡單詢問），提升用餐體驗連貫性。
- 配合輪班安排（含晚市及週末班次），並按需參與收檔清潔、設備保養及工作區域消毒等後續整理工作。
- 具備至少三年以上中餐廚房實務經驗，熟悉湘菜烹調技法與風味邏輯，有高檔餐廳或連鎖餐飲品牌經歷者優先。
- 擁有中式點心製作經驗（如蝦餃、燒賣、酥點等）為加分條件，能支援午市點心供應或融合菜式創新者尤佳。
- 可流暢閱讀中文菜譜、工作指示及內部文件；具備基本普通話溝通能力，能理解口語指令並與團隊有效協作。
- 展現高度責任感與穩定情緒管理能力，能在高壓、快節奏環境中保持專注，並主動承擔臨時交辦任務。
- 學習意願明確，願意接受新菜式研發培訓、食品安全再教育及數位化廚房工具（如電子溫控、智能排程系統）的操作學習。
登入
查看完整職位描述語言技能
英文
廣東話
普通話
技能
接待員
服務臺
酒店業/款待業
Eric Tse
芙蓉無雙 · 部門負責人
職位地點
威靈頓街-中環, 中西區
香港中環威靈頓街2/F
暫未獲取職位地圖， 可跳轉至其他地圖應用查看
查看地點
導航
公司簡介
請謹慎注意
申請工作時，請勿提供您的銀行或信用卡資料。
職業指南
查看更多
IT安全資金管理Web/交互設計营銷傳播學生服務買手軟體工程師工程製圖公共關係/企業事務輔導桌面運維/IT支持公司金融/投資銀行醫學專家快遞員、司機/郵政服務採購/庫存安保/安全研究員產品管理/開發電腦操作員應付帳款廚師美髮美容服務住宅租賃/物業管理時尚/紡織品設計按揭化學工程技術寫作財務會計/報告自僱 / 自由工作者圖書館服務/資訊管理土木/結構工程財務規劃編輯/出版醫療行政風險諮詢旅行社/顧問項目管理維修風險合規戰略/規劃藝術指導品質控制零售/房地產開發產品管理/開發實驗室/技術服務品牌管理網絡工程師接待員住宅銷售電訊營養師總經理/業務部經理會計主任/辦事員管理會計/預算酒吧/飲料員工銷售協調員建築設計稅務安全服務房務
尖沙咀 兼職鰂魚涌 兼職principal managersustainable developmentvirtual chat operatordata scientist internship銅鑼灣 兼職見習診所助護赤柱 兼職金鐘 兼職learning development administrator沙田 兼職electronics calibration techniciansales trainer何文田 兼職digital supervisorvlookupagile manager财富管理大角咀 兼職洪水橋 兼職大埔 兼職筲箕灣 兼職electrical equipment inspector交楼electrical maintenance engineerconstruction project engineer應徵作業員錦田 兼職元朗 兼職油麻地 兼職幼稚園普通話老師西灣河 兼職artistic consultant青衣 兼職九龍塘 兼職restaurant manager part time日本蛋糕店店務員 兼職電子商務上環 兼職粉嶺 兼職child care coordinator九龍灣 兼職北角 兼職初級電腦操作員土瓜灣 兼職西貢 兼職adjuster entry leveltrust personnel agency觀塘 兼職music teacher primary schoolsocial work consultant remotehealthcare management internships西營盤 兼職長沙灣 兼職酒店 會所retail bankingwave operator大潭 兼職慈雲山 兼職