自由集團

商業登記證平台認證通過

工作描述：

負責管理兩家或更多餐廳的樓面運作。

· 確保LIBERTY GROUP服務標準和道德觀在所有時間內得到維護

· 作為第一點聯繫，通過歡迎訪客並以專業和禮貌的方式處理來電。

· 管理預訂：回答電話，處理預訂，確認每日預訂，確保順暢的用餐體驗。

· 充滿熱情地向客人介紹餐廳的菜單，尤其是來自東南亞和美洲的客人。

· 領導活動管理、準備、設置、接待任務，以及為我們的西餐廳歡迎客戶。

· 協調與侍應、經理和廚房員工，確保順暢的客人流動和服務。

· 以專業方式處理客人抱怨或關注事項，必要時向管理層報告。

· 協助開店/關店工作，包括設置預訂系統和更新日誌。

· 執行臨時指派的其他項目

工作要求：

· 高級文憑或上學歷；額外的酒店業培訓是有益的。

· 在酒店、俱樂部或餐廳有1年或以上的相關經驗者優先

· 英語強大的溝通技巧，良好的印尼語控制，與多樣化的客戶互動的必要或其他東南亞語言，確保明確的溝通。

· 熟悉餐飲業的日常運作

· 能夠在兩家或更多的餐廳之間工作

· 熟悉預訂系統和桌管理軟體，提高運作效率。

· 職業外觀：致力於維護高級美容標準，反映餐廳的高檔形象。

· 高度組織、注重細節且有耐心，負責任感強。

· 能夠獨立工作，並在快節奏的環境中管理多個優先級。

· 具備Microsoft Office套件（Outlook、Word、Excel及PowerPoint）的知識/能力是理想的。

· 強大的團隊合作精神和跨服務團隊、廚房團隊的協作意愿