Lubuds資源管理有限公司

我們是一個充滿活力及創新精神的餐飲品牌，致力為顧客提供優質及愉快的用餐體驗。為配合業務發展，現誠邀具豐富中菜餐飲營運經驗的營運經理 加入團隊，帶領前線營運、提升表現並推動業績增長。

工作職責

• 全面管理餐廳日常營運，確保運作順暢及服務質素達標
• 制定及執行營運策略，推動業績及提升顧客滿意度
• 監察及推動關鍵指標 (KPI)，包括但不限於：Sales、P&L、Food Cost、Manpower、QSC&V 等
• 管理及培訓團隊，建立高效團隊文化，提升員工表現與發展
• 監控存貨、成本及資源配置，確保業務財務健康並達成預算目標
• 執行集團政策及營運流程，確保各單位一致性
• 策劃及統籌推廣活動（餐飲促銷／聯乘推廣等），提升客流與品牌曝光

入職要求

• 最少 8 年餐飲業管理經驗（中菜／中式餐飲模式優先）
• 熟悉中菜營運流程、出品協調、菜單規劃
• 具出色領導及團隊管理能力，能激勵及培育高績效團隊
• 具良好財務觸覺，能管理預算並達成業務指標
• 具多任務處理及決策能力，適應快節奏環境
• 性格外向、溝通力強、具創意及以顧客為本
• 具市場推廣及品牌管理能力，能制定並執行營銷策略
• 熟練 MS Office（Word、Excel 等）及一般電腦操作
• 語言要求：必須懂廣東話（流利），並具良好中文及英文讀寫能力

薪酬福利

我們提供具競爭力的薪酬及完善福利，包括：

• 年假 12 天、勞工假期
• 每月 6 天例假
• 生日禮券
• 酌情花紅、婚假等
• 良好晉升及職涯發展機會

申請方法

有意者請提交履歷（包括工作經驗、現時及期望薪資、可到職日期及聯絡電話）至人力資源部。