阿先生廚房

聯合飲食集團(香港)有限公司

香港特別行政區

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BRN/工商註冊號

成立日期

公司地址

71067120

2019-08-14

ROOM 1203, 12/F, TOWER 3, CHINA HONG KONG CITY,, 33 CANTON ROAD, TSIMSHATSUI, KOWLOON,, HONG KONG

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✽時薪$70 - $100✽

✽額外津貼視乎時間地點✽

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底薪連津貼HK$14,000 + 新人獎金HK$1,000

享有銀行假期、有薪年假及生日假

提供在職有薪培訓

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合約期滿發放游泳季節酬金,每月$1,500

供應膳食,免費穿梭巴士

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廚房熟手爐頭

Ar Sir Kitchen·餐飲業
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工作內容
由於訂單量大,需快手,有意請留聯絡電話

崗位內容

  • 負責午市外賣訂單的爐頭烹調工作,常見茶餐廳及快餐類型菜式。
  • 按標準食譜及出品要求,確保食物品質、分量及上餐速度符合營運需求。
  • 協同廚房團隊完成食材預備、調味料配置、鍋具清潔及臺面整理等日常支援工作。
  • 嚴格遵守食品安全與衛生規範,落實生熟分開、溫度管控及餐具消毒等基本操作流程。
  • 配合營運高峯,靈活調配人力與工序,維持高效穩定出餐節奏。

工作要求

  • 具備茶餐廳、快餐店或三餸飯專門店之爐頭實際操作經驗,能獨立承擔主炒崗位。
  • 動作俐落、手勢穩定,熟悉中式爐火控制與快炒技巧,能於高壓環境下持續保持出品水準。
  • 具高度責任感與團隊意識,能主動溝通、配合廚房主管指令,並適應快節奏及重複性高的工作模式。
  • 熟悉基本食材特性與常見醬料運用,具備簡單調味與口味微調能力,無需全程監督即可達標出餐。

語言技能
廣東話
技能
烹飪

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譚小姐
阿先生廚房 · Boss
近3日活躍

職位地點

長沙灣-長沙灣, 深水埗

長沙灣

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