獨角獸
商業登記證平台認證通過
UNICORN STORES（香港）有限公司
批發/零售
有限責任公司
500-1000名員工
登記資訊
BRN/工商註冊號
10036574
成立日期
1985-12-03
公司註冊地址
72-76/F., TWO INTERNATIONAL FINANCE CENTRE, 8 FINANCE STREET,, CENTRAL, HONG KONG
*BRN / 工商註冊號非電話號碼，請勿撥打
*數據來源與責任限制說明
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工作福利
勤工獎
工作內容
工作職責
指導初級廚師（Commis），共同協助壽司部日常運作及備料工作獨立負責日式食材處理，包括生鮮魚類分解、刺身切片、握壽司及各類壽司製作協助監控食材品質、庫存及控制日常損耗保持廚房、工作枱面及刀具之高標準衛生，確保食品安全符合公司及法例標準嚴格遵守廚房安全操作程序入職要求
具 2 至 4 年或以上日式餐廳 / 壽司部工作經驗具備熟練之壽司刀工、刺身處理及魚類分解技巧具備良好的團隊溝通及帶領能力，工作勤奮、有責任感及重視個人衛生能操流利粵語具備基本食品安全及衛生知識（HACCP）工作時間
每天工作 8 小時（另設 1 小時用膳時間）每週工作 5 至 6 天輪班工作，需於星期六、日及公眾假期輪值登入
查看完整職位描述語言技能
廣東話
英文
普通話
技能
食品與飲料
胡小姐
獨角獸 · AHRO
線上 · 活躍招聘者
職位地點
Taikoo Shing-西灣河, 東區
Taikoo Shing
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