西式麵包分區烘焙主管

主要職責：

• 負責來貨出品品質檢查，制定並控制產品成本預算

• 培訓、示範及指導各店舖麵包烘焙主管製作流程，並監督及確保產品品質穩定

• 定期調查市場需求及顧客口味偏好，進行產品改良

• 定期巡視分店，檢查製作水平，提供提升及改善建議

• 持續改進現有產品，確保出品品質符合公司標準

入職要求：

• 具備至少5年麵包烘焙行業產品製作及分店管理經驗

• 中五或以上學歷，具備基本中、英文讀寫能力及良好的溝通技巧

• 持有食品安全及職業安全健康相關證書者優先考慮