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工作福利
無上限佣金
工作內容
能獨立處理全店全部工作，有飲食業2年以上經驗崗位內容
- 全面負責門店日常營運管理，包括開店、閉店流程及營業期間各環節的協調與監督。
- 統籌員工排班、工作分配與現場指導，確保服務品質與營運效率符合公司標準。
- 執行庫存管理與物料採購規劃，定期盤點商品與食材，控制耗損並維持合理庫存水準。
- 處理顧客投訴、突發狀況及營運異常事件，迅速決策並提出改善方案，維護品牌形象與客戶滿意度。
- 落實食品安全與衛生規範，確保店面環境、設備操作及人員作業均符合當地法規與公司稽核要求。
- 具備飲食業實際工作經驗2年以上，其中至少1年擔任基層管理或獨立負責崗位（如副店長、值班主管等）。
- 熟悉餐飲服務流程、後場作業標準及顧客服務核心原則，能以身作則帶領團隊達成營業目標。
- 具備基本財務觀念，能閱讀營業報表、分析銷售數據，並據此調整營運策略與人力配置。
- 溝通協調能力佳，能有效整合前後場人員、跨部門協作，並具備基礎員工輔導與衝突處理技巧。
- 責任感強、抗壓性高，能適應輪班、假日出勤及臨時加班需求，並保持穩定情緒與專業態度。
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查看完整職位描述語言技能
廣東話
英文
普通話
技能
口頭溝通
良好的人際交往能力
Janzen Chan
盈運發展 · 業務店長
今日活躍
職位地點
日日食-荃灣, 荃灣
新界荃灣沙咀道57號地下B4號舖
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