【大家樂 – 九龍灣/】燒味三廚

大家樂帶領香港悠閒飲食文化,開創中式快餐概念,以結合中西文化的獨特菜式,為繁忙的香港人帶來創的飲食模式,現已成為香港人的聚腳地,生活裡不可劃缺的一部份,外出用膳的優先選擇。

加入我們100分團隊!

職責:

負責燒味部日常運作，烹調菜式；預備食材；採購食材，監控食材庫存；編訂餐單和設計菜式；監控食物品質及環境衛生；安排人手調配及培訓員工；管理廚房之運作；在督導下協助其他廚務；督導四廚或以下廚師

要求:

中三程度，3年以上廚務管理經驗

主動積極、靈活有責任感、具獨立處事能力、領導才能、人事管理及督導技巧 、重視溝通及團隊精神

良好粵語、懂讀寫中文

工作時間:

每週工作6天, 每天工作9小時 (輪班輪休)

員工福利:

免費膳食 | 有薪用膳時間 | 多項表現獎金 | 跨區交通津貼 | 超時工作津貼 | 子女教育津貼 | 結婚假期 |資歷架構專業培訓 | 良好晉升階梯 | 醫院及住院保障 | 購物優惠 | 康樂活動