初级調茶師

崗位內容

• 執行日常茶飲製作流程，包括茶湯萃取、糖漿調配、奶基處理、冰塊控制及成品裝杯等標準化作業。

• 協助維護調茶工作區的清潔與衛生，嚴格遵守食品安全規範，定期檢查原料保存狀態與效期管理。

• 參與門店營運支援，如顧客點單諮詢、產品介紹、飲品推薦，並即時回饋消費者對口味的意見與建議。

• 配合主管安排接受內部培訓與技能考核，持續提升茶葉知識、沖泡技術及服務表現。

工作要求

• 年滿18歲，無需相關工作經驗，歡迎對茶文化具熱忱之應屆畢業生或轉職新人。

• 具基本溝通能力與服務意識，能以禮貌、耐心態度面對顧客及團隊成員。

• 願意學習茶類基礎知識（如紅茶、綠茶、烏龍茶特性）、萃取原理與常見調飲技法。

• 手部靈活、注重細節，能適應重複性操作與快節奏環境，具備基本時間管理能力。

• 可配合輪班安排，包括週末、公眾假期及晚間時段，每月出勤率須達90%以上。