餐飲調配員

職位名稱：餐飲調配員

• 負責餐廳日常營運支援，包括顧客接待、點單處理及桌位安排，確保服務流程順暢高效。

• 協調廚房與前場之間的溝通，準確傳達訂單需求，並監控出餐節奏與品質一致性。

• 協助食材與物料的初步清點及補充，維持後勤儲備合理，配合營運需求進行基本調配作業。

• 保持營業區域整潔有序，按標準執行開店、營業中及收檔各階段的環境與設備整理工作。

• 支援突發狀況處理，如顧客投訴初步回應、臨時人力調度協調，並向上級主管匯報異常情況。

• 具備良好廣東話溝通能力，能清晰表達並理解顧客需求；懂普通話或英語為加分項。

• 無學歷及相關工作經驗限制，歡迎新入行人士申請；惟須具備責任感、服務意識及團隊合作精神。

• 能適應輪班工作安排，包括平日及偶爾週末班次，具備彈性配合營運需要之態度。

• 需持有有效香港居留資格，或接受由僱主協助申辦香港工作簽證；入境處批准前不得開始受僱。

• 具備基本電腦操作能力，能使用點餐系統及內部通訊工具；對餐飲服務流程有基本認知者尤佳。

• 月薪範圍港幣$16,000至$24,000，視乎個人表現、經驗及面試評核結果而定，薪酬具市場競爭力。

• 提供加班津貼，所有超時工作均按香港《僱傭條例》規定計算並額外發放。

• 設有額外津貼，涵蓋交通、膳食及職務相關實務支援，具體金額按職級及實際出勤狀況核定。

• 享有特別事假及額外事假安排，除法定假期外，另提供彈性事假以應付個人緊急事務或家庭需要。

• 提供在職培訓及內部晉升機會，表現優異者可逐步承擔更多協調職責，參與營運規劃相關工作。