酒店管理專家

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職位名稱

營運總監（酒店管理）

核心職責（Responsibilities）

整體營運管理

負責大廈及相關業態（辦公、會客、餐飲及公寓）的整體營運管理，確保運作高效及服務品質達標。

Pre-opening及營運體系搭建

主導項目開業籌備（pre-opening），建立營運流程、服務標準及SOP，確保順利開業及穩定運行。

服務標準與體驗管理

對標國際五星級酒店，制定並優化服務標準，提升客戶體驗及品牌形象。

團隊搭建與管理

建立及管理營運團隊（前台、客戶服務、餐飲及設施等），提升團隊能力及執行力。

跨部門及外部資源協同

統籌與物業、工程、供應商及相關顧問的合作，確保各項營運工作順利推進。

任職要求（Requirements）

行業經驗

8年以上酒店或服務式公寓營運管理經驗，具香港、海外或內地知名五星級酒店工作背景。

開業經驗（關鍵）

具備酒店或服務式公寓開業籌備（pre-opening）經驗，能從0到1搭建營運體系。

營運及管理能力

具備完整營運管理經驗，能統籌多業態（住宿、餐飲、會客等）運作。

服務及標準意識

熟悉國際酒店管理標準（如萬豪、凱悅、香格里拉等），具備高端服務及體驗管理能力。

語言能力

良好英語及普通話能力，能適應跨區域及高端客戶溝通。