主面人(餐饮)店长

中睿國際·其他
HK $20K-30K/月
不限學歷
不限經驗
需有香港工作許可
10.0 小時/天, 5 天/週

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工作內容
崗位內容

  • 全面負責門店日常運營管理工作,確保服務品質與營運效率持續提升,達成門店銷售及利潤目標。
  • 根據公司戰略制定門店運營計劃,結合後臺銷售、客流、成本等數據分析,及時調整營銷策略與執行方案。
  • 每日監控門店關鍵運營指標,包括營業額、客流量、客單價、庫存周轉率等,指導員工優化商品陳列與服務流程。
  • 統籌商品管理與庫存動銷,合理控制損耗,確保食材新鮮與供應穩定,提升顧客滿意度。
  • 負責品牌在門店端的形象維護與推廣,協調處理日常公共關係事務,強化顧客品牌認知與忠誠度。

工作要求

  • 具備3至5年連鎖餐飲行業工作經驗,有實際門店管理經驗,熟悉餐飲連鎖運營體系與標準化流程。
  • 曾獨立負責或主導過單店或多店運營管理,具備良好的團隊領導能力與組織協調能力。
  • 熟練運用餐飲管理系統進行數據分析,能基於數據提出有效改進措施並推動落地執行。
  • 具備較強的溝通表達能力與問題解決能力,能有效協調前後場工作,提升團隊協作效率。
  • 可適應往來香港及澳門地區工作,持有效通行證件,遵守當地勞動法規及相關規定。

語言技能
廣東話
英文
普通話
技能
酒店行業
酒店銷售
訪問管理

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金叶
中睿國際 · 人力资源主任
近期活躍

職位地點

Princess Murmur-尖沙咀, 油尖旺

尖沙咀:九龍尖沙咀漆咸道南27A地下A2鋪

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