餐廳高級侍應

天龍樓·餐飲業
近5日有約面試
HK$ *****
不限學歷
不限經驗
需有香港工作許可
工作日面議

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工作福利
年終花紅
額外津貼
員工免費膳食

工作內容
崗位內容

  • 負責餐廳日常營運工作,包括迎賓、帶位、點餐、上菜、結帳及送客等全線服務流程,確保顧客獲得專業且溫暖的用餐體驗。
  • 熟練掌握菜單內容、食材來源、烹調方式及酒水知識,能根據顧客需求提供適切建議與搭配推薦。
  • 協同廚房及吧檯團隊緊密配合,準確傳達訂單資訊,處理特殊飲食要求(如過敏、素食、宗教禁忌等),並即時回應突發狀況。
  • 主動巡視所負責區域,保持餐桌整潔、餐具齊備、環境舒適;於營業前後執行開市與收檔準備,包括擺臺、補充物料及清點器具。
  • 參與定期服務培訓與產品更新會議,持續提升服務技巧、語言能力(粵語、普通話為基本,具英語溝通能力者尤佳)及品牌服務標準認知。

工作要求

  • 具備三年或以上高端或中高檔餐廳前線服務經驗,有國際連鎖餐飲、酒店餐廳或米其林/黑珍珠級別食府工作背景者優先考慮。
  • 儀容整潔、舉止得體,具備高度服務意識與情緒管理能力,能在高壓及繁忙時段維持穩定表現與積極態度。
  • 具備良好溝通協調能力,能清晰理解顧客意圖,並以禮貌、耐心及同理心處理各類查詢與投訴。
  • 熟悉POS系統操作及基本收銀流程,具備基礎數字敏感度與帳目核對能力;曾接受侍酒、茶藝或西餐禮儀專項訓練者加分。
  • 持有效香港身份證,可合法於本地全職工作;需配合輪班安排(包括晚市、假日及公眾假期),具彈性及責任感。

福利

  • 具市場競爭力之月薪,按月發放,另設季度服務獎金及年度績效獎勵,表現優異者享有明確晉升通道。
  • 提供完善在職培訓體系,涵蓋服務標準、跨文化溝通、食品安全、危機處理等範疇,並資助員工考取相關專業認證。
  • 享有法定公眾假期、有薪年假(入職滿一年起享12天,逐年遞增至最多18天)、病假及婚假等合規假期安排。
  • 員工用餐津貼或免費員工餐(營業時間內適用),以及不定期員工品鑑活動,讓員工深入了解品牌餐飲理念與出品特色。
  • 設有員工關懷計劃,包括年度健康檢查、心理支援熱線、節日禮品及團隊建設活動,營造尊重、包容與成長導向的工作氛圍。
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技能
接待員
餐廳管理

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Anna pan
天龍樓 · 全職樓面侍應,或者part-time都可以,急需請
今日活躍

職位地點

上海天龍樓-香港仔, 南區

號 C 舖, 58-62 Old Main St Aberdeen, Aberdeen

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