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工作內容
崗位內容
- 負責廚房日常運作，專注於潮汕菜系的烹調與製作
- 根據標準流程執行炒檔、粥檔及煎炸位的各項工作
- 確保食材處理、烹煮過程符合衛生與食品安全規範
- 協助備料、切配及出餐準備，提升整體出餐效率
- 保持工作區域整潔，配合廚房團隊完成每日營運任務
工作要求
- 對潮汕菜有基本認識或願意學習相關烹飪技術
- 具備基本廚房操作經驗，無需深厚背景，簡單易學
- 有上進心，願意接受指導並積極提升自身技能
- 能適應高壓環境，配合輪班及高峯時段的工作節奏
- 重視團隊合作，具備良好溝通態度與責任感
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廣東話
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普通話
技能
初級廚師/廚房助理
Eunice 楊小姐
陳鵬鵬 · 經理
近3日活躍
職位地點
新都城中心三期-坑口, 西貢
新都城貿業路8號新都城中心三期1樓132A及138鋪位
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