總接待員（SEP）

#每日任務:

• 管理預訂：回答電話，處理預訂，並確認每日預訂，確保為客人提供無縫的用餐體驗。
• 優化座位：利用Sevenrooms軟體高效地分配桌子 建立顧客記錄：協助管理層在系統中保持準確且最新的顧客資訊。
• 歡迎客人：熱情地迎接客人，以專業的態度引導他們到指定的桌子。
• 菜單管理：監督與菜單相關的任務，確保菜單被打印並保持在最佳狀態。
• 維護標準：保持高級的儀表標準和友好的態度，增強餐廳的高檔氣氛。

#要求:

• 客戶服務專業知識：3年接待/concierge/客戶服務相關經驗。
• 雙語流利：英語和中文流利。良好的溝通技巧
• 熟悉七間房預訂系統
• 熟悉Microsoft的Office

• 負責日常訂位管理，包括接聽來電、處理預訂及確認當日訂座安排，確保賓客享有流暢無縫的用餐體驗。
• 運用Sevenrooms系統進行座位優化配置，根據營運狀況合理分配桌位，提升翻桌率與顧客滿意度。
• 協助管理團隊維護賓客資料庫，確保所有賓客資訊在系統中準確且即時更新。
• 於賓客抵達時親切問候並引導至指定座位，展現專業且禮貌的服務態度。
• 負責菜單管理事務，確保所有菜單印刷清晰、外觀整潔無損，並依需求適時更新。
• 保持個人儀容整齊合宜，展現高標準的職業形象，營造餐廳高端典雅的氛圍。

• 具備3年或以上接待、禮賓或客戶服務相關工作經驗。
• 精通英語及中文，具備雙語溝通能力，能流暢應對不同語種賓客。
• 擁有優異的口語與書面溝通技巧，善於協調內部團隊與外部客戶之間的互動。
• 熟悉Sevenrooms訂位系統操作，能有效運用系統功能支援日常營運。
• 熟練使用Microsoft Office辦公軟件（如Word、Excel、Outlook等），具備基本文書處理及數據整理能力。
• 具備高度責任感、細心耐心，能在高壓環境下保持穩定表現。