洗碗

<div>崗位內容<br> <ul> <li>負責廚房內食具、餐具及烹飪用具的清洗與消毒工作</li> <li>正確操作與維護洗碗機，確保設備正常運作</li> <li>按照衛生標準分類處理使用過的餐具，並進行初步刮除殘渣</li> <li>保持洗碗區與周邊環境整潔，定期清理排水槽與過濾網</li> <li>協助廚房其他基本清潔任務，如臺面擦拭與垃圾處理</li> </ul> </div> <div>工作要求<br> <ul> <li>具備基本廚房工作經驗，熟悉餐具清洗流程</li> <li>懂得正確使用洗碗機並了解其保養方式</li> <li>重視個人與環境衛生，遵守食品安全規範</li> <li>能適應高溫潮濕的工作環境，具備體力負荷能力</li> <li>工作態度認真，責任心強，可配合團隊作業</li> </ul> </div>