兼職壽司廚房

元氣壽司·餐飲業

7日回覆25位候選人

全職

HK $55-60/小時

不限學歷

不限經驗

需有香港工作許可

14.0 小時/天, 工作日可議

荃灣,荃灣

傳送投遞消息

工作內容

崗位內容

負責壽司廚房內的日常運作，包括食材準備、壽司捲製、刺身切配及擺盤等核心製作工作。
協同樓面團隊提供顧客服務，適時協助點單、上菜及回應基本用餐需求，確保前後場協調流暢。
嚴格遵守食品安全與衛生標準，落實砧板分色、生熟分離、冷藏溫度監控及工作區域清潔消毒程序。
按營運需求協助食材驗收、庫存整理及簡單耗材補充，維持廚房物料有序可控。
配合主管安排彈性支援，如高峯時段加強備料、協助餐具回收或臨時調配至樓面支援。

工作要求

無需相關經驗，歡迎對日式飲食文化有興趣之新手申請；具基本廚房常識或曾參與烹飪課程者優先考慮。
具備良好溝通能力，能以粵語清晰交流，懂基本英語或普通話為加分項。
體能良好，能持續站立約5小時，並可安全搬運10公斤內物料。
注重細節與整潔，重視個人衛生習慣，願意遵守統一著裝及髮網/口罩等衛生規範。
守時可靠，能穩定於每週至少2–3個晚間班次（18:00–23:00）出勤，遇節假日可配合輪值者尤佳。

福利

時薪由港幣$58起，按表現及技能熟練度逐步調整
提供在職培訓，涵蓋壽司基礎技法、食材辨識、醬料調配及服務禮儀。
表現優異者有機會轉為長期兼職
工作環境開放友善，團隊年輕具活力，重視成員意見與成長節奏。

語言技能

廣東話

英文

普通話

技能

賓客接待

初級廚師/廚房助理

羅先生

元氣壽司 · 負責人

近3日活躍

職位地點

元気寿司 (荃灣廣場)-荃灣, 荃灣

Shop B105-B108 Basement 1, Tsuen Wan Plaza 4, 30 Tai Pa St, Tsuen Wan

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