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工作福利
員工免費膳食
工作內容
崗位內容
- 負責將廚房烹製完成的餐點準確、迅速地送達顧客桌位，確保菜餚溫度、擺盤與訂單一致，並禮貌告知顧客所點餐點已上齊。
- 主動觀察用餐區域動態，適時協助服務人員補充餐具、紙巾、調味料等基本用品，維持桌面整潔與服務流暢性。
- 執行開店前準備工作，包括清點託盤、餐具、墊布等傳菜用具，檢查傳菜通道是否暢通無障礙，並協助佈置備餐檯。
- 落實收店後整理作業，分類回收使用過之餐具與託盤，清洗消毒傳菜工具，並將清潔後的物品歸位至指定儲存區。
- 配合團隊運作，在高峯時段協同支援其他崗位，如協助引位、簡單桌邊服務或臨時補位，展現良好團隊合作精神。
- 具備基本溝通能力與服務意識，能以友善態度面對顧客及同事，言行得體、反應靈敏。
- 身體健康，行動敏捷，能負重（單次託盤承載約3–5公斤）並長時間站立或走動，具備基本平衡感與手眼協調能力。
- 重視細節與責任感，能依照出單順序與桌號準確送餐，避免錯單、漏單或送錯桌位等疏失。
- 遵守餐廳衛生規範與食品安全基本守則，保持個人清潔（如勤洗手、不佩戴飾品、髮網/帽子配戴整齊），服裝儀容符合標準。
- 願意接受排班安排，能配合營業時段（含午市、晚市及假日班），具備基本抗壓性與穩定出勤紀錄。
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技能
英語口語
文檔編寫
口頭溝通
杨洁
香港大師兄餐飲管理有限公司 · 副店
近期活躍
職位地點
臻享大師兄(沙田好運中心店)-沙田, 沙田
沙田橫壆街 Lucky Plaza Pak Lam Court, 好運中心3樓3010舖3楼大师兄
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