應用廚師(中餐廳/酒店副廚或行政總廚轉行)

HR Plus·人力資源管理/顧問
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HK $30K-40K/月
不限學歷
不限經驗
需有香港工作許可
5天/週, 流動/外勤

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工作內容

全球專業廚房熱食準備領域的世界市場及技術領導者。公司成立於1973年,全球僱用超過 2,500名員工,始終以為客戶提供最大效益為首要目標。

應用廚師 負責執行本地產品及應用培訓。此職位需要對餐飲服務業的市場趨勢及烹飪技術有深入了解,尤其是廚房技術的整體應用及產品的專業操作。您將成為市場上所有與應用、配件、使用及客戶直接支援相關議題的專家,並與國家行政總廚、區域銷售經理、自由職業者及市場營銷團隊緊密合作。

主要職責

  • 為客戶、合作夥伴及員工進行產品演示及應用培訓

  • 支援銷售團隊,透過優化廚房流程及最大化客戶效益,建立長期合作關係

  • 為售前及售後活動提供產品及應用查詢的標書支援

  • 對示範及培訓課程進行內部審核

  • 與本地廚師、顧問及所有相關影響力人士建立網絡

任職要求

  • 長期擔任副主廚或行政總廚經驗(具餐飲服務業/大規模生產經驗者優先)

  • 卓越的本地及國際食品與廚房知識

  • 具烹飪學校教學經驗者優先

  • 曾修讀工商管理、營養科學或酒店及餐飲管理課程者優先

  • 具備以銷售人員身份與合作夥伴/客戶打交道的經驗者優先

  • 良好的本地語言溝通能力(具英語能力更佳)

  • 良好的 IT 技能(MS Office)

  • 願意出差(辦公室工作與出差比例約為 20/80)

個人特質:

  • 團隊合作精神

  • 對食物及烹飪充滿熱情

  • 具企業家思維,展現創新、適應力強及開放的態度

  • 性格外向、具說服力,能建立穩固的客戶關係

  • 以客戶為導向,能清晰表達

  • 目標為本、堅定果斷,能激勵及感染身邊的人

工作時間:星期一至五,上午 9:00 至下午 6:00

年假:15 天


語言技能
廣東話
英文
普通話
技能
請假管理
前廳管理
酒店行業

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Coey Lam
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