您的工作職責:
1. 設計並執行店舖的營運策略,確保日常營運高效且符合公司標準
2. 監督及帶領廚房及前線團隊,確保優質的客戶服務及菜式品質
3. 分析銷售數據,制定及執行有效的促銷活動,提升銷售業績
4. 管理店舖的人力、物料及成本預算,確保資源合理運用
5. 與上級保持良好溝通,及時匯報店舖營運情況及提出改善建議
我們期望您擁有:
1. 日式餐飲店舖的店長經驗,具備卓越的營運及團隊管理能力
2. 精通日式料理烹飪技巧,對日本飲食文化有深入的理解和熱忱
3. 出色的溝通及人際技巧,能有效領導團隊並提供優質客戶服務
4. 具備良好的數據分析及業務規劃能力,能推動業務持續發展
5. 流利的廣東話、普通話及英語溝通
如您對此職位有興趣,歡迎立即遞交您的履歷。