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1-3年
不限學歷
勤工HK$1,000，膳食津貼HK$1,000
每月7 – 8 日例假，年假，男士侍產假及女仕產假
醫療保障，良好晉升機會及在職培訓
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工作福利
工作內容
全職 連鎖餐飲茶吧督導
工作職責：
1、負責統籌香港區域各門店日常營運督導，確保茶飲製作、服務流程、環境衛生、儀容儀錶等標準化落地執行。
2、開展門店巡檢，排查營運痛點，現場指導整改，監督門店食品安全、物料管控、設備維護，降低營運損耗。3、負責門店員工培訓、考核，提升員工專業技能（茶飲製作、服務禮儀）及執行力，規範員工日常操作。4、監控門店營運核心資料，分析客流、客單、物料損耗等情況，優化運營方案，提升門店盈利能力。5、處理門店突發問題及客戶投訴，完善茶吧營運SOP，聯動相關部門，保障各門店營運順暢、統一。6、負責外賣產品的更新及銷售資料檢測。
7、協助區域內的新品上市支援,含影片拍攝,直播與銷售資料收集。
8、協助區域新店的開業前校準,確定開業產品的口感標準。
工作要求:
1、大專學歷級以上學歷，具備3年以上連鎖茶飲品牌督導經驗，熟悉茶飲品類營運邏輯，有知名連鎖茶吧經驗者優先。
2、精通餐飲/茶飲營運標準化管理，具備較強的門店巡檢、人員培訓及問題解決能力。3、熟悉茶飲食品安全規範，具備良好的資料分析、成本管控及跨部門協同能力。4、責任心強，執行力強，有較強的溝通協調能力，能適應門店巡檢工作。5、粵語可作為工作語言
薪資：
全職：月薪$24,000 - $32,000
工作時間： 每週5天工作，每天9小時（包含１小時用膳時間）
負責分店: 大圍 | 太古 | 上環 | 銅鑼灣 | 將軍澳 | 尖沙咀 | 旺角 | 荃灣 | 啟德 | 元朗
員工福利：
全職： 員工膳食 | 港島交通津貼 | 醫療福利 | 有薪年假 | 結婚假 | 恩恤假 | 員工折扣優惠 | 良好晉升機會 | 新人獎金 | 勤工獎金 | 完善在職培訓 | 海外發展機會 | 推薦人獎金 | 每月業績獎金(需要符合工作時數，表現及餐廳業績來決定）
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技能
職位地點
觀塘-觀塘, 觀塘
觀塘
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公司簡介
湊湊自2016年於北京開設第一家餐廳以來，快速於中國20多個省份擴展，並在北京、上海、廣州、深圳及香港等核心城市，累計經營近200家分店。2019年湊湊於香港成立，成為呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司集團的一部分。此外，湊湊於2022年初進軍新加坡市場，持續擴展其業務版圖。湊湊主打台式有料火鍋和正宗台式手搖茶，致力於提供創新和獨特的餐飲體驗。其高人氣的「台式麻辣鍋」和「大紅袍珍珠奶茶」，配合無限加的鴨血豆腐、清爽餐中冰沙、甜品及具有台灣特色的小食醬料，深受顧客喜愛。湊湊以深具台灣特色的飲食精神，引領「火鍋+茶憩」的行業變革，將台式火鍋與手搖茶的完美組合帶入中高端市場，為顧客帶來一場味蕾的旅程。 自2016年在北京開設第一間餐廳以來，Chuan Chuan迅速擴張至中國超過20個省份，並在核心城市如北京、上海、廣州、深圳和香港運營近200家分店。2019年，Chuan Chuan在香港設立業務，成為小布小布餐飲管理（中國）控股有限公司集團的一部分。此外，Chuan Chuan於2022年初進入新加坡市場，繼續其擴張努力。專注於台灣式高級火鍋和正宗台灣手搖茶，Chuan Chuan致力於提供創新且獨特的用餐體驗。其極受歡迎的「台灣辣鍋」和「大紅袍珍珠奶茶」，搭配無限供應的鴨血豆腐、清新的中餐冰沙、甜點和台灣主題調料，深受顧客喜愛。Chuan Chuan以「火鍋+茶館」的概念引領行業轉型，將台灣火鍋和手搖茶結合起來，為高端市場提供服務，讓顧客享受美食之旅。
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