崗位內容

• 負責顧客點單、收銀及交易結算，確保流程準確高效，並妥善處理現金與電子支付相關作業。

• 依標準配方與操作流程製作各類茶飲（含手搖、冷熱調製、加料等），嚴格控管出品風味、份量與外觀一致性。

• 執行日常原料準備工作，包括珍珠、寒天、等配料的煮製、分裝與冷藏保存；定期檢查物料效期與儲存狀態，杜絕過期或變質使用。

• 協助門店日常營運事務，包含商品陳列整齊、即時補貨、庫存盤點、輕型貨物搬運及銷售數據初步記錄。

• 落實全方位清潔規範：每日定時擦拭製飲設備、清洗吧檯、清理地面與垃圾桶，保持操作區與顧客接觸區域乾淨衛生，符合食品安全基本要求。

• 具備至少半年以上飲品店、連鎖奶茶廳或速食餐飲服務經驗者優先；無經驗者需願意接受完整崗前培訓並通過操作考核。

• 工作態度主動積極，重視細節與責任感，能自主察覺待辦事項（如物料不足、設備異常、環境髒污等）並立即處理，不等待指派。

• 具備基礎口語溝通能力與穩定情緒管理力，能清晰回應顧客詢問、禮貌處理客訴，並與團隊成員協調分工、互相支援。