崗位內容：

1、 每日核對酒水帳單、管理進銷存控管；

2、妥善管理酒窖與高價值酒品（如名莊紅酒、烈酒），嚴格控制儲存環境之溫濕度；

3、負責酒窖、雪茄房、庫房的整潔、衛生、通風及防潮工作，確保食材及酒水在最佳賞味期內使用；

4、每日整理並保存各類收貨單據、發票及酒水銷帳單，按時提交月度庫存與成本分析報告予財務部。

任職要求：

1、 中五/DSE或以上學歷；具備 1-2 年或以上酒店、私人會所、高端餐飲（F&B）或酒吧庫房管理經驗者優先（有餐飲收銀/酒水帳單處理經驗者更佳）

2、專業技能： 熟悉酒水進銷存流程與 POS / 帳務系統操作；懂操作 Excel 等辦公軟體。

3、個人素質： 對數字敏感、工作細心認真、具備良好的溝通能力與責任心。

4、身體條件及語言： 能承受適度體力工作（搬運酒水/貨物）；良好廣東話、普通話及簡單英語（能識別英文酒名、貨品名稱與單據）

福利待遇：

1、工作時間：每日9小時（含1小時用餐時間）；

2、工作環境：高端私人會所，舒適整潔、配套完善；

3、福利待遇：8天帶薪例假、法定勞工假期、年假、生日假、MPF、醫療保險、薪優糧准。