店務助理員

崗位內容

⦁ 協助門市日常營運作業，包括開店前準備、顧客接待、結帳服務及閉店整理，確保營運流程順暢、高效且符合服務標準。

⦁ 執行食品處理全流程作業，涵蓋冷凍食材解凍、精準分切、配方醃製、密封包裝及冷藏保存，全程嚴格落實食品安全與衛生操作規範。

⦁ 負責庫存日常管理，包含供應商貨品驗收、在庫商品盤點、出入庫手動登錄與系統資料同步輸入，確保進銷存數據真實、即時、與實物一致。

⦁ 定期檢視庫存狀況與效期標示，主動識別臨期、滯銷或異常耗損情形，並按規定呈報店長及相關主管，協助擬定調整建議。

⦁ 協同維護門市整體環境品質，包含陳列區清潔、設備基礎保養（如冰箱除霜、刀具消毒）、垃圾桶清空與垃圾分類，支援營造整潔安全的消費空間。

工作要求

⦁ 具高度責任感與主動執行力，能獨立規劃與完成每日例行任務，於無直接監督情境下持續維持作業穩定性與服務品質。

⦁ 具備良好中文口語表達與傾聽能力，能清晰傳達訊息、耐心回應顧客諮詢與需求，並以友善態度建立正向互動關係。

⦁ 重視食品衛生與職場安全，熟悉基本食品處理守則（如生熟分離、溫度管控、交叉污染防範），並確實遵守個人清潔、環境消毒與器具保養規範。

⦁ 具基本數字敏感度與資料處理能力，能正確操作POS系統或庫存管理平臺進行資料登錄與查詢，具備初步錯誤辨識與核對意識。

⦁ 具團隊協作精神，能與店長、同仁保持開放溝通與相互支援，願意學習新作業流程，適應門市節奏變化與季節性業務需求。