西式廚師（機場貴賓室）

崗位內容

• 負責機場貴賓室西餐廚房的日常運作，包括食材準備、烹調及擺盤等一般廚務工作

• 確保所有西式菜品按標準流程製作，維持高品質的餐飲出品

• 配合團隊完成各類餐點服務，包括輕食、主菜、甜品等，滿足旅客多元飲食需求

• 協助廚房主管進行食品成本控制、庫存管理及衛生安全檢查

• 保持廚房環境整潔，遵守食品安全與衛生規範

• 支援輪班安排，適應不同時段的營運需求，確保服務順暢

• 具備至少兩年相關西式廚房工作經驗，有機場或高端餐飲服務經驗者優先

• 熟悉西餐烹飪技巧及流程，能獨立完成基本菜式製作

• 工作態度積極主動，具備良好的溝通能力與團隊合作精神

• 能夠適應輪班、輪休制度，可於清晨、夜間及公眾假期上班

• 注重個人衛生與職業形象

• 全職月薪 $19,000 - $24,000（視乎經驗而定）

• 12天有薪年假

• 每月6日例假

• 酌情性花紅

• 交通津貼

• 免費員工膳食

• 醫療保險福利

• 大早及大夜更津貼