崗位內容

• 為餐廳顧客提供迅速且禮貌的服務，確保賓客在用餐期間擁有良好的體驗

• 準確記錄顧客的餐點與飲料需求，並將訂單正確傳達至廚房或吧臺人員，確保餐飲準時無誤地送上桌

• 熟悉菜單內容，包括食材成分、烹調方式及可能致敏原，以便回答客人疑問並提供專業推薦

• 依照餐廳標準布置用餐區域，整理桌椅與餐具，並於營業前準備好個人工作區

• 於班次期間協助清潔工作，如清理桌面、擦拭臺面，並維持用餐區整潔有序

工作要求

• 具備餐飲服務或 hospitality 行業相關經驗者優先考慮，但非必要條件；公司提供在職訓練

• 具備良好溝通能力，能在節奏快速的環境中與顧客及團隊成員專業互動

• 了解標準餐桌擺設、上菜技巧及基本食品安全規範

• 能長時間站立、搬運託盤，並同時管理多張餐桌，保持細心與效率

• 可配合營運需求彈性排班，包含晚間、週末、節假日及變動工時