粉麵店誠聘

• 負責粉麵店日常廚房運作，包括食材準備、烹調粉麵及小食、湯底熬製及出品品質控制。

• 按標準流程製作餐點，確保口味穩定、衛生合規，並配合高峯時段高效出餐。

• 協助食材收貨、倉存管理及每日清潔消毒工作，維持廚房整潔與食品安全標準。

• 參與內部品評與菜式微調，支援新產品測試及節令餐單更新。

• 按安排赴內地接受為期兩週之專業培訓（全程包膳食及住宿），學習統一操作規範與品牌特色技法。

• 具備粉麵店、茶餐廳或中式快餐廚房實際工作經驗者優先；無經驗者如具高度學習意願及基本烹飪常識亦可考慮。

• 能適應每日10小時輪班制（上午10:30至晚上22:30），工作日安排具彈性，需配合營運需要。

• 熟悉粵語溝通，具基本普通話及英文聽說能力，能清晰理解指令並與團隊協作。

• 具責任感、守時勤奮，服從工作安排，重視團隊合作與食品安全紀律。

• 須為香港永久性居民，符合本地就業資格，能即時到職。

• 月薪$18,000–$21,000，薪金以銀行轉帳方式發放，穩定可靠。

• 員工免費膳食：每日提供兩餐（午、晚），每餐享有半小時用餐時間。

• 每星期固定休息一日，保障作息平衡；滿一年享7天有薪年假，逐年遞增。

• 全面員工保險計劃，涵蓋基本醫療及意外保障。

• 表現優異者具明確晉升路徑，由廚房助理逐步晉升至副廚、廚務主管等職級，並獲持續在職培訓支援。

有意請直接聯繫：5548 6809（電話/WhatsApp）

合適即約面試，歡迎查詢！

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