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工作福利
員工免費膳食
額外津貼
加班津貼
恩恤假
婚假
工作內容
廚房組員
崗位內容
- 負責餐廳日常廚房運作，包括食材準備、切配、烹調及裝盤等基礎廚務工作；
- 按標準食譜及出品要求執行各類菜式製作，確保口味、份量與外觀符合營運規範；
- 協助廚房清潔與整理，包括工作檯、爐具、用具及儲存區域的定時清潔與消毒；
- 遵守食品安全與衛生守則，落實食材標示、冷藏溫度記錄、生熟分開等基本管控措施；
- 配合廚房主管及資深廚師安排，支援高峯時段出餐節奏，並參與簡單的庫存點算與物料補領。
- 具基本中文讀寫能力，能理解簡單工作指示及食譜內容；
- 願意接受輪班工作（包括早、午、晚及假日班次），具備良好時間觀念及出勤紀律；
- 具責任感及團隊合作精神，能在快節奏環境中保持專注與穩定表現；
- 無不良紀錄，身心健康，能承受站立長時間工作及適應廚房高溫環境。
- 提供具市場競爭力之時薪及定期調薪機制，兼職與全職員工均按實際工時計算薪酬；
- 享有法定公眾假期及有薪年假，年假日數按服務年資遞增，首年享7天起；
- 設有員工用餐津貼或免費員工餐，讓同事於工作期間享用營養均衡之膳食；
- 提供在職培訓及內部晉升機會，表現優異者可獲推薦參與廚藝進階課程或晉升為副手/助廚；
- 不定期舉辦團隊活動及節日慰問，營造友善互助之工作氛圍，並設有員工推薦獎勵計劃。
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查看完整職位描述語言技能
廣東話
普通話
技能
酒店業/款待業
前臺接待
接待
偉許
淘米漁 · 負責人
今日活躍
職位地點
坑口-將軍澳, 西貢
香港將軍澳
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