【職位概述】

工作量相對精簡，專注服務5間包廂，有別於一般餐飲樓面侍應，屬高端餐飲服務崗位。

【工作地點】

西九龍片區

【工作時間】

上午10:00 – 下午2:00，下午5:00 – 晚上10:00

（中間時段為空班休息時間）

【薪資】

2萬2-3萬（視面試結果而定）

【主要職責】

1.按照高端餐廳服務標準，完成餐前準備、餐中服務、餐後收尾全流程工作。

2.主動迎接、引導賓客，介紹餐廳菜品、酒水、特色套餐，提供專業點餐建議。

3.熟練掌握上菜、分餐、酒水服務等規範禮儀，精準把控服務節奏。

4.及時響應賓客需求，妥善處理簡單客訴，確保賓客用餐滿意度。

5.維護餐桌、用餐區域的整潔美觀，保證餐具、用品擺放規範。

6.配合後廚及團隊協作，遵守餐廳規章制度與衛生安全標準。

7.熟悉餐廳會員服務流程，為高端賓客提供個性化、定制化服務。

8.餐廳開業前，需先到上海進行培訓（包住宿），完成培訓後返港工作。

【任職要求】

1.持有香港合法工作證件，粵語流利，具備良好普通話溝通能力。

2.儀態優雅得體，待人熱情有禮，具備高端服務意識。

3.具備高端餐廳、五星級酒店餐飲部、私人會所服務經驗者優先。

4.工作認真細緻，責任心強，能適應輪班及高壓服務節奏。

5.具備良好的團隊協作能力、溝通能力與臨場應變能力。

6.了解餐飲衛生規範，注重細節與服務品質。

7.可接受應屆畢業生，優先考慮具備行政管理或酒店管理專業背景者。

8. 需提供個人全身照（職業或生活照），以展示專業形象。