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- 今日活躍
少於1年
不限學歷
薪資待遇:17K-20K（視經驗而定）
工作時間: 9小時 (23:00pm - 08:00am, 1小時休息 )
工褔利: 生日假期; 員工折扣; 員工餐點
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兼職
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工作福利
工作內容
韓國餐廳經理職位
崗位內容全面負責中環韓國餐廳日常營運管理，包括開店準備、營業期間監督及收店後檢視工作；
統籌侍應團隊排班、培訓與績效評估，確保服務水準符合品牌標準及顧客期望；
協同廚房管理團隊密切配合，監控食材品質、庫存狀況及出品一致性，維持餐飲服務整體質素；
處理顧客投訴、特殊需求及即時突發狀況，以專業態度提升顧客滿意度及回流率；
定期分析營業數據（如翻臺率、人均消費、熱門菜式等），提出改善建議並協助執行營銷推廣活動。
持有香港中學文憑或以上學歷，具備5至10年餐飲行業實務經驗，其中至少3年須擔任前線管理或侍應主管職務；
能流利使用廣東話進行溝通，具備基本英文及普通話對話能力，可應對本地及國際顧客；
熟悉韓國料理文化及服務特色，了解高質素韓國餐廳之營運流程與顧客體驗關鍵點；
具備良好領導力與團隊協作精神，能在高壓環境下保持冷靜，靈活調配人力與資源；
須為香港永久性居民，可即時到職，接受輪班安排，每日工作時間由上午11:00至晚上22:00，具體工作日安排可與管理層協商。
月薪港幣24,000至25,000元，按表現及營運需要提供具競爭力的薪酬調整空間；
每日提供員工免費韓國膳食，讓員工深入了解菜式風味與製作理念；
依法享有有薪生日假及婚假，展現公司對員工個人重要時刻的尊重與支持；
設有加班津貼制度，凡因營運需要延長工時者，均按香港勞工法例及公司政策額外補償；
提供持續發展機會，包括內部晉升管道、跨部門學習安排及參與韓國總部交流計劃之潛在資格。
語言技能
技能
職位地點
中環-中環, 中西區
中環士丹利街22号
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公司簡介
我們是「韓國食物文化的大使」。 在Um Yong Baek，一碗食物就是韓國文化的深度、東方美學的哲學和真誠之心的載體。 我們正式在中環，香港商業區的中心地帶推出。現在，我們正在尋找熱情洋溢的個人加入我們，將「韓式料理的真正價值」帶給世界。 我們的全球足跡 Um Yong Baek 個人認為相互成長很重要，並不斷擴大其全球影響力。 我們的品牌目前在以下國家建立： - 首爾： Jonggak, Gwanghwamun - 釜山：海雲台、水營 - 新加坡：Telok Ayer、Boon Tat St - 香港: 中央 [工作要求] 1. 必須持有有效的香港工作簽證 2. 充滿樂觀個性，具備強烈的服務意識和注意細節的能力 3. 積極主動的學習者和團隊合作夥伴，與我們的品牌理念產生共鳴 4. 具備深入的韓國文化與美食熱情的候選人優先 我們是「韓式飲食文化嘅傳遞者」。 「嚴湧帛」以一碗食物作為載體，承載住韓國文化嘅深度、東方美學嘅哲學，同對待食物嘅真誠之心。 而家，我哋正式登陸香港核心商業區——中環 (Central)，而家正係尋找願意同我哋一齊演繹「真正韓食價值」嘅熱情之人。 我哋嘅全球足迹 「嚴湧帛」重視共同成長，持續拓展海外網絡，目前已紮根以下城市： 地區 品牌分店 首爾 中閣店、光化門店 釜山 海雲台店、水營店 新加坡 Telok Ayer店、Boon Tat St店 香港 中環店 · 持有効嘅香港工作假期簽證 · 性格開朗、注重細節、有服務意識 · 願意學習、適應團隊合作，認同品牌理念 · 熱愛韓國文化同飲食者優先
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