全面負責食品研發與品質管理體系搭建，主導新品配方、工藝、中試及量產落地，保障產品穩定合規。

精通香港食品法律法规（《食物安全条例》等），负责香港市场产品注册、备案、标签审核、进口申报全流程，对接食安中心等监管机构。

建立並執行品控標準、原料驗收、生產過程管控、成品檢驗與風險排查，維護ISO22000/HACCP等體系。

處理跨境業務溝通、文件資料撰寫、審核與對外聯絡。

統籌品質改善、客戶投訴處理、穩定性測試與貨架期管理。

任職要求

食品科學與工程、食品安全等相關專業本科以上，有香港身分。

熟悉香港食品法规、注册备案、进口通关、食安监管流程，有香港食品企业/跨境食品从业经验优先。

精通英语、粤语，可作为工作语言独立处理跨境沟通与文件。

3至5年以上食品廠品質+研發管理經驗，能獨立帶隊、落地專案。

严谨負責，合規意識強，熟悉食品生產全鏈條管控。