工作職責 Responsibilities:

• 精通沖煮技巧: 學習並熟練掌握各種精品咖啡沖煮方式，包括意式咖啡（Espresso）、手沖（Pour-over）及冷萃咖啡（Cold Brew）|掌握釀造技巧：對各種專用咖啡的釀造方法，包括義式咖啡、手沖咖啡和冷萃咖啡，進行熟練掌握。

• 介紹及推介咖啡產品: 向客人介紹及推介咖啡豆及沖煮器具，根據客人喜好提供合適建議。| 推介咖啡產品：向顧客介紹和推薦咖啡產品，包括豆子和沖泡設備，根據顧客的偏好進行個性化建議。

• 優質顧客服務: 以親切有禮的態度招待客人，準確落單，並耐心、專業地解答客人查詢及需要。|優秀的客戶服務：通過熱情地迎接顧客、準確地接受訂單以及以知識和耐心解決任何查詢或擔憂，提供卓越的服務。

• 咖啡豆知識與分享: 了解不同咖啡豆的產地、品種及風味特性，向客人分享相關知識，提升整體咖啡體驗。 |豆知識與教育：了解不同咖啡豆的特性、起源和簡介，以教育顧客並提升他們的咖啡體驗。

• 團隊合作: 與團隊緊密合作，確保日常營運順暢，於繁忙時段互相支援，營造正面愉快的工作環境。 |團隊合作：有效與團隊合作，保持順暢運作，高峰時間支援，並貢獻到正面工作環境。

• 推廣咖啡文化: 與客人交流咖啡文化、沖煮技巧，以及 Hazel & Hershey Coffee Roasters 背後的品牌故事與理念。 | 推廣咖啡文化：與顧客分享咖啡文化、沖泡技巧以及Hazel & Hershey咖啡烘焙師產品背後的故事。

• 持續學習與成長: 參與培訓、工作坊及杯測活動，不斷提升咖啡專業知識及技能。 |持續學習：參加培訓課程、工作坊和品嚐會，不斷提高您的咖啡知識和技能

招募：

• 能操流利廣東話，具備良好英語及普通話溝通能力 |粵語流利，英語和普通話良好

• 對咖啡有熱誠，樂於學習 |熱衷於咖啡，渴望學習

• 態度正面、有責任感，具團隊精神 |積極、可靠且能團隊合作

• 最少 2 年相關工作經驗 |至少2年經驗