工作簡介

我們正在為客戶尋找一位經驗豐富的中西私廚，專責為家庭成員設計及準備健康、均衡且具營養價值的餐單。理想人選需具備良好的烹飪技巧，並對健康飲食及營養搭配有深入了解。

主要職責

• 負責日常膳食準備，包括早餐、午餐及晚餐（視乎需要）

• 設計健康均衡餐單，配合僱主及家庭成員的飲食需求

• 採購新鮮食材，確保食品質素及衛生標準

• 根據不同健康目標（如減脂、增肌、養生等）調整餐單

• 保持廚房整潔及符合食品安全標準

• 按需要為特別場合或聚會準備餐飲

職位要求

• 具備中西餐烹飪經驗，曾任私廚或高端餐飲經驗優先

• 熟悉健康飲食理念及營養搭配

• 具營養學相關背景或證書者優先考慮

• 注重衛生、有責任感及良好時間管理能力

• 能配合彈性工作時間及家庭需要

• 良好溝通能力及專業操守

加分條件

• 曾為注重健康或特定飲食（如低碳、生酮、無麩質等）家庭服務經驗

• 可提供營養建議或簡單飲食諮詢

• 熟悉有機或功能性食材

職位概覽

我們正在尋找一位經驗豐富的私人廚師，專注於中西美食的準備，為私人家庭提供營養豐富且平衡的餐點。理想候選人應具備強大的廚藝技能和對健康飲食和營養的深入理解。

主要責任

• 準備每日三餐，包括早餐、午餐和晚餐，如需要

• 根據個人飲食需求設計健康、平衡的餐點計劃

• 尋找並購買新鮮、高品質的食材

• 根據健康目標調整菜單（例如，控制體重、健身、健康）

• 保持廚房清潔，確保食品安全標準

• 根據需要為小型聚會或特殊場合準備餐點

要求

• 中西餐點的經驗，最好作為私人廚師或在高檔餐廳

• 健康烹調和營養平衡的深入知識

• 在營養學或其他相關領域有背景或認證是一大加分

• 細心且有高標準的衛生和責任感

• 根據家庭需求調整工作時間

• 良好的溝通技巧和專業態度

優先資格

• 為健康意識家庭或有特殊飲食需求的客戶（例如低卡、酮、無麩質等）提供服務的經驗

• 提供基本營養建議或餐點規劃指導的能力

• 熟悉有機、功能或特殊健康成分