崗位內容
• 執行日常茶飲製作流程,包括茶湯萃取、糖漿調配、奶基處理、冰塊控制及成品裝杯等標準化作業。
• 協助維護調茶工作區的清潔與衛生,嚴格遵守食品安全規範,定期檢查原料保存狀態與效期管理。
• 參與門店營運支援,如顧客點單諮詢、產品介紹、飲品推薦,並即時回饋消費者對口味的意見與建議。
• 配合主管安排接受內部培訓與技能考核,持續提升茶葉知識、沖泡技術及服務表現。
工作要求
• 年滿18歲,無需相關工作經驗,歡迎對茶文化具熱忱之應屆畢業生或轉職新人。
• 具基本溝通能力與服務意識,能以禮貌、耐心態度面對顧客及團隊成員。
• 願意學習茶類基礎知識(如紅茶、綠茶、烏龍茶特性)、萃取原理與常見調飲技法。
• 手部靈活、注重細節,能適應重複性操作與快節奏環境,具備基本時間管理能力。
• 可配合輪班安排,包括週末、公眾假期及晚間時段,每月出勤率須達90%以上。