葵涌 / 行政助理招聘

職位概述： 本公司正尋求一位細心、具責任感且能獨立處理多項任務的營運人才。此崗位將直接協助管理層，負責集團旗下食肆的牌照合規、各部門協調以及中央廚房的日常運作，是連接辦公室與前線營運的核心橋樑。

工作職責：

協助上司監控中央廚房日常營運，包括品質監控 (QC) 及確保準時出貨。

協肋上司安排工場人手調配，維持環境衛生達標。

跟進訂單、監察生產成本及售價調整建議。

負責跟進餐廳及工場各類牌照（如食環署、酒牌、水電煤、環保署等）的申請與續期。

協助前線新菜牌上線：協調分店需求、對接設計師進行形象設計，並安排電腦部更新 POS 系統資料。

負責第三方平台（如 OpenRice, Keeta, 大眾點評）的日常聯絡及資訊維護。

執行一般辦公室行政事務，如會議紀錄及單據整理。

入職要求：

具備 2 年或以上餐飲營運、中央廚房管理或相關行政經驗。

熟悉香港餐飲牌照申請流程及食環署衛生標準。

具備良好的溝通及協調能力，能冷靜處理政府部門巡查及突發事件。

熟練 POS 系統操作經驗者優先。

處事有條理，能在壓力下同時處理多項任務。

工作天數： 每週 5 天半