工種
香港
工作類型
HK$
發佈時間
經驗
教育程度
福利待遇
行業
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 約 800 職位空缺

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5至10年


不限學歷

$20K-23K/月

5至10年專業廚房經驗,至少2年管理經驗

流利粵語及英語

彈性績效獎金及額外津貼

回覆快

1至3年


不限學歷

$10K-11K/月

Assist in morning baking preparation and production

Maintain a clean and organized workstation

Basic English, Native Cantonese required

不限經驗


中學文憑

$16K-18K/月

Immediate availability is a plus

Cantonese and English is a must

Able to work until midnight

Chun Kee Kitchen

  • 今日活躍

不限經驗


不限學歷

$13K-16K/月

Stable income and fair working hours

Must have valid work permission in Hong Kong

Experience in a kitchen is a plus, but not required

AIKE

  • 近3日活躍

回覆快

不限經驗


不限學歷

$60K-65K/月

Oversee daily operations of Central Production Unit

Senior Chef & Senior Production Manager experience

Running all aspects of P&L, strong leader capability

回覆快

兼職

不限經驗


中三

$80-85/小時

相關工作經驗要求

流利廣東話溝通能力

合法在港工作資格

ThinkerTool

  • 今日活躍

不限經驗


不限學歷

$18K-20K/月

全職廚務員,優先考慮即時到職

需具備基本廚房操作知識

優先考慮有餐飲或廚房經驗

不限經驗


不限學歷

Stable income and fair working hours

Must have valid work permission in Hong Kong

Training provided for new tasks

回覆快

10年以上


中學文憑

$32K-36K/月

10 years' experience in Japanese cuisine required

Support kitchen operations for luxury omakase sushi restaurant

Strong skills in hot kitchen or grill cooking

ENERGEIA

  • 近3日活躍

回覆快

1至3年


不限學歷

薪資面議

No formal experience required

Flexibility to work weekends, evenings, and holidays

Ability to lift heavy supplies (up to 50 lbs)

DARA

  • 今日活躍

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廚房經理(灣仔

Tca管理服務
餐飲業
發布於近3個月
HK $20K-23K/月
不限學歷
5至10年
需要香港工作許可
全職
10.0 小時/天, 工作日可議

傳送投遞消息

工作福利
彈性花紅
額外津貼
恩恤假
特別/額外事假
長短周

工作內容翻譯為中文

工作職責

  • 監督日常廚房運作,確保工作流程高效順暢,維持高水準的食物品質與擺盤標準。

  • 管理及協調廚房員工的工作安排,包括排班、培訓與績效評估。

  • 與資深廚藝管理層合作,設計並執行菜單、食譜及分量控制。

  • 監控庫存水平,訂購食材與物資,並管理存貨輪轉以減少浪費、控制成本。

  • 始終確保符合衛生安全法規、清潔標準及公司政策。

任職要求

  • 具備5至10年專業廚房工作經驗,其中至少2年擔任督導或管理職位。

  • 須流利掌握粵語及英語,以便與團隊成員及管理層有效溝通。

  • 持有相關廚藝資格認證或具同等實際經驗;正規學歷並非必要條件。

  • 必須為香港永久性居民,可合法工作且無需簽證擔保。

  • 能夠配合業務需求,彈性輪班工作,工作時間為上午8:00至下午6:00,並按需要調整班次。

福利待遇

  • 可獲發與個人及團隊表現掛鉤的彈性績效獎金。

  • 享有額外津貼及特別/額外假期安排,包括恩恤假及彈性休息日安排。

  • 透過靈活的工作日排班及輪班制度,實現理想的工作與生活平衡。

  • 在支持性強、充滿活力的廚藝環境中,享有專業發展機會。

職責

  • 監督每日廚房運作,確保高效且順暢的工作流程,同時保持高標準的食品品質和呈現。

  • 監督並協調廚房員工的活動,包括排班、培訓和績效評估。

  • 與高階廚師領導合作,開發和實施菜單、食譜和分量控制。

  • 監控庫存水平,下訂食物和用品的訂單,並管理庫存輪動以減少浪費和控制成本。

  • 確保遵守健康和安全規定、衛生標準以及公司政策。

要求

  • 至少5至10年專業廚房環境的經驗,其中至少2年為監督或管理角色。

  • 流利使用粵語和英語是與團隊成員和管理層有效溝通的必要條件。

  • 相關廚藝資格或同等實戰經驗的擁有;正式教育不是必須的。

  • 必須是無需簽證贊助的香港永久居民。

  • 能夠在8點至6點的營運時間內,包括輪班時間,根據業務需求調整工作時間。

福利

  • 根據個人和團隊成績的績效基準靈活獎金的資格。

  • 獲得額外津貼和特殊/額外休假規定的訪問權,包括同情假和變動休息日安排。

  • 通過靈活的週日程安排和輪班模式,享受良好的工作生活平衡。

  • 在一個充滿支持和活力的廚師環境中專業成長的機會。


語言技能
英文
廣東話
技能
酒店行業

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Cherry Lo
Tca管理服務 · Senior HR officer
近7日活躍

職位地點

莊士敦道-灣仔, 灣仔

灣仔莊士敦道

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