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工作內容
- 負責顧客接待、桌位安排及樓面服務工作，確保提供專業、友善且高效率的用餐體驗。
- 協同餐廳經理規劃與執行每日營運流程，包括開店準備、營業中支援及收店檢核等環節。
- 即時處理顧客意見與投訴，以同理心溝通並提出合理解決方案，必要時迅速通報餐廳經理作進一步跟進。
- 協助排班、物料點算及簡單文書紀錄（如交接日誌、衛生檢查表），維持樓面運作之有序與可追溯性。
- 具備至少2年餐飲前線工作經驗，其中1年以上擔任樓面領班或類似職務者優先。
- 熟悉中西式餐廳服務流程與禮儀標準，能靈活應對不同客羣需求及突發狀況。
- 擁有良好溝通能力與團隊協作精神，能清晰傳達指令並主動支援同事，具初步領導潛質。
- 具備基本中文讀寫能力，能理解操作指引及填寫日常記錄；懂基本英文會話者為加分項。
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普通話
英文
技能
旅行管理
訪問管理
賓客關係管理
Matthew Chan
娜拉泰 · Shop Manager
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職位地點
沙田-沙田, 沙田
沙田
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公司簡介
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